NPO法人絆

野菜収穫体験とうまさ『びっくり・ポン』の会

NPO法人絆  2016年03月1日

 


2月27日(土)、野菜収穫体験とうまさ「びっくり・ポン」の会がNPO法人絆の主催で開催されました。

自然塾いろりに集合した参加者の皆さんは野菜を収穫するため三橋農園へ移動し、まずはナガイモ掘りです。

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園芸用スコップでナガイモを傷つけないように丁寧に時間をかけて掘り上げましたが、土の中のナガイモの大きさは掘ってみなければわかりません。

掘り上げたナガイモが小さかった人はもう1つチャレンジ、またも小さく3個目にチャレンジした方もいて、大いに盛り上がりました。

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その後、下仁田ネギとキャベツも収穫し、いろりへ戻って昼食です。

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事前に掘ってあったナガイモをすりおろし、羽釜で炊いたご飯にかけたとろろご飯、同じく農園で採れた三浦ダイコンを使ったおでん、サトイモの親イモを使ったとん汁、下仁田ネギのみを使ったネギ鍋などを味わいました。

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今回参加していただいた皆さんの感想をご紹介します。


『思っていたよりも大きなナガイモがとれてびっくりしました。
大きなナガイモになるまで、長い年月がかかることを知り、よく味わいながら大切に食べようと思いました。
おでん、豚汁、ネギ鍋等、野菜のおいしさを十分に味わい、とっても良かったです。
釜戸で炊いたご飯はとってもおいしくて、子供が喜んでおかわりまでしました。
子供にとって食育となる貴重な時間を過ごすことができました。
とろろご飯もとってもおいしかったです!!
とてもぜいたくなお昼ごはんになりました。
またこういう機会がありましたら、ぜひ参加させていただきたいです。』

『収獲体験は初めてのナガイモ掘り、下仁田ネギ、冬キャベツと親子ともに楽しませていただきました。
貴重な体験で、息子が大きくなったらまた体験させてあげたいと思いました。
食事も本当に美味しかったです!!
最近息子(1才)の食欲があまりなく悩みだったのですが、今日は驚くほど沢山食べてくれてびっくり!!
外で土をさわりながら遊び、美味しいごはんを食べ、良い1日を過ごさせていただきました。
またお世話になります。』

『今日は大きなナガイモ、下仁田ネギ、キャベツの収穫とおいしいトロロ、豚汁、漬け物、おでん、楽しくまたおいしい体験ありがとうございました。
こちらの町内会に入りたくなりました。』

『今日は参加してとても楽しかったです。
こんなに近くにこのような活動していらっしゃる方に出会えてとても幸せです。
またこのような行事をたのみます。
ぜひ参加させてください。
長いも掘り楽しかったです。』

『初めてのネギ抜きやキャベツの収穫、2歳の息子もとても楽しんでいました。
いろりでいただいたごはんもとても美味しくて、息子は昨日までお腹の調子が悪くてあまり食欲がなかったのですが、山かけごはんとおでんをペロリとたいらげていました。
またぜひ参加したいです。』

『農業体験を子供と一緒にできて普段“土”にふれる事が少ないのでよい機会となりました。
お昼もすべておいしく、やはり収穫したばかりの野菜は甘みがあってとってもおいしかったです。
近くにこんなステキな場所があるのも初めて知りました。
またお邪魔させてください。』

『きょうおいしいりょうりがたべれました。
こんどカレーをつくりたいです。
おやさいをしゅうかくできてうれしかったです。』

『親も子も初めての経験が出来てとても楽しかったです。
長いもの大きさにびっくりし、掘る大変さを知り、ネギ、キャベツと共に畑にどうやってなっているかを直に学べる良い機会でした。
毎年やって頂けたらうれしいなと思います。
食事もどれも美味しかったです。』


次回はさらに魅力的なイベントを企画したいと思いますので、皆さんでぜひご参加ください。

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